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    折腾完回府, 已是暮时。沈令姝累得够呛,蔫头耷脑回了二房,祝明璃却感觉还好。
    人逢喜事精神爽, 或许是新春的气息感染了她, 也或许是看到作坊扩大、养殖场初建的景象, 带着春耕整地的期盼, 她身体虽累,精神上还尚有余力。
    直到回房用过暮食,振奋的感觉才慢慢消退。她开始冷静盘算现有资产:
    首先,系统那边还有两项奖励待结算。一是薄本书册,二是十五元购买力。
    祝明璃此前一直没用, 就是怕匆促下决定, 没用到刀刃上。
    购买力除了买书以外,种子、药物、工业制品都是选择, 但拿出来风险太大, 非必要不采用。
    科学技术是第一生产力,如今她有了资金积累, 人手、地、房, 不再是限制她发展的东西, 她最缺的还是技术。
    所以购买力还是换做电子书比较好。可惜的是, 她需要的知识太多, 而系统又不能搭载淘宝买0.99技术书合集,只是按电子书本价进行销售,幸好年代久远的书籍估价较低, 十五元大概可以买三本。
    养殖场必须好好搞,因此畜牧相关书籍要足够丰富,尤其是在此时养殖业体系不似农业那般成熟的情况下。
    科学喂养、饲养管理、疫病防控、繁殖技术……要学的太多, 不像农事那样田庄本来就有基础。
    祝明璃来到桌案前,翻开自己规划的下一步。
    作坊扩大后,勉强可以称作“食品厂”,即使产量单一,它仍是不断入账的保证。烘焙糕点依旧是长安头一份,不需改变,但芋头片费力费时,热度退去,又不似粉丝那样作为主食使用,必然不能坚持太长一段时间。
    果断割舍手里不合适的品类,及时推陈出新,是合格管理者必须要做出的决策。
    时人在吃上有极大的兴趣,但在吃之上,还有一物更为风靡,无可替代,那就是酒。
    她从右侧书册里抽出“资产”那一本,截止去年年底,杂嚼零嘴、烘焙品、底料、书肆,都给她积累了足够的资产,扣除成本得利436贯732文,再把年底修建扩张的工料钱、工酬减去,如今还有343贯45文。加上表哥还的钱,共383贯45文现金流。
    把手里的钱全拿出去,可以买96头牛,639头猪,还都是壮年的好品质牲畜,因此可发挥的空间还是很大的。
    酒厂可以开始考虑了;猪、羊、鸡崽买一点,试着养;书肆和糕肆生意继续维持。
    年前账册里,过路商人、外地官员大量购入粉丝,说明在中原各处富户官僚里是有市场的,加大生产规模很有必要。
    规划确认无误,祝明璃点开系统,15元兑换了较完善的20世纪养殖手册电子书,薄本兑换酿酒工艺发展史,用起来比真金白银更让人心疼。
    接下来的几日,抄录、学习,昼夜苦读,直到头晕眼花才停下。
    学是不可能一蹴而就的,只能说掌握基础知识,剩下的还要在实践中学习。
    农、畜都不是食肆那样的短时间工夫,或三五年,或十年才能看到效果,她心平气和,并不急于求成。
    祝明璃看着畜牧抄本,不免叹气。
    畜牧人才很难找。无论是太仆寺还是管理基层官营畜牧业的监牧,都是她搭不上线的。
    民间的养牛大户,十头牛以上会出名;五头的,也算是个“有家业”的,不至于来打工;两三头的,按照此时的思想,也不一定愿意受雇。
    长安不似边远地区,地广人稀,放牧条件好,养牛大户更多。若是她在云南、张掖,那找养牛放养人才就比较容易了。
    她想到车马行掌柜曾说过,行里马匹的医治,主要靠一名曾和胡女成婚的男子帮助。既然养马治马的手艺学了,羊、牛会不会也沾点?
    学久了头疼,祝明璃决定亲自拜访一番。
    她唤人进来帮忙梳头,又让婢子去问沈令姝要一起吗,等头梳完,沈令姝那边也传来口信:月事来了,不方便出行。
    祝明璃算了算日子,差不多是这个时候,应该不是因为那天累出心理阴影了。
    摸着良心说,她觉得那天挺充实挺有趣的呀。
    带上焦尾,她乘车往车马行去。
    虽已立春,气温还没有升起来,仍有寒风吹拂。
    车帘被吹起,祝明璃余光忽然瞟到了远方寺庙的轮廓。
    ——对呀,寺庙!
    寺院为了耕种寺田,往往自己也养一些耕牛,同时也会畜羊。而此时的寺庙十分富裕,牛群羊群主要靠寺中的奴、婢来饲养,她可以过去问一问经验。出家人以慈悲为怀,应该不会生气吧?
    田庄肯定要添耕牛的,祝明璃还想买母牛试试自己养牛,反正书本知识都附带了,不用上太亏。
    到了车马行,祝明璃道明来意,掌柜立刻派人去叫那医马的男子过来。
    男子应当住得比较近,很快便赶到。长相平平无奇,看着很老实。
    祝明璃问:“你会医马,那牛呢?”
    男子躬身答:“略知一二,寺中耕牛抱恙时,我也会去瞧瞧。”
    很好,祝明璃习惯性问:“你可有子女?”他不可能跟着去田庄,但孩子是有机会的嘛。祝明璃薅专业人士的小辈已经薅出了经验。
    对方一愣,虽不明白贵人娘子为何问这个问题,还是老实回答:“有一女,但……”
    “但?”
    他顿了顿,还是道:“乃与胡女所生,貌类胡人,性情古怪。”他害怕娘子把女儿叫来问话,得罪贵人了,一家子都要遭殃。
    祝明璃完全不在意:“她可学了手艺?”
    男子点头:“她幼时常随其母奔走畜群。”后来胡妻离开,女儿性情大变。
    祝明璃思忖了一下:“她眼下在做什么?”如果也像她父亲这般找了个还算固定的畜医活计,估计不愿意跟她走。
    男子却没理解她的意思,懵懵地答:“眼下应当在城外牧羊。”
    祝明璃:“嗯?”她顿时仿佛捡了宝,“你们自家的羊还是被人雇佣做牧羊客?”
    “自然不是自家的羊。”男子有些赧然,他虽然有点手艺,也只是糊口罢了,可买不起羊群,“是弘宝寺的羊。”
    他替弘宝寺医治牛羊,与僧人熟悉后,便托关系给女儿找了个牧羊的活计。走人情找工作这种事,从古至今都在上演。
    祝明璃想,既然车马行信得过此畜医,那他的人品当无虞,其女便天然多份保障。至于他口中的“性情古怪”,那也得看了再说。
    “明日我再来车马行,你把她带来给我瞧瞧,跟着我干活,保证比给寺庙牧羊好。”
    男子犹豫地看了一下车马行掌柜,见对方给他使眼色,他才难为情地点点头。
    祝明璃也不介意,就算最后双方没看上,她也有其他选择嘛。
    实在不行,就往长安城西近百里的路旁晃悠去,那里全是牧羊的人。
    甚至有人看见京畿郊外有众多的牧羊羊群,干脆在金光门外买地修建棚舍,美名其曰“舍诸牧羊者”,供羊群和牧羊者栖息,时间一长,尿粪集聚,地就肥了,实在是脑筋灵光。
    牛、羊暂时有了思路,猪、鸡就更好说了。此时民间养猪者、养鸡者众多。其中鸡繁殖快,周期短,还产蛋宜,是民间农户里最普遍饲养的家畜,技术难度不高,从养鸡大户那里买小鸡仔就行。
    养猪的农户也有,养来本就为卖,所以也好买。有财力买猪来养的农户是很少愿意被雇佣做活的,但比羊、牛饲养要简单一些,就算没有专业人手,摸索着养也能养下去。
    总之,明日先见见畜医的女儿再说。
    祝明璃乘车返回,去到元日逛过的寺庙,当时她跟随习俗捐了一笔丰厚的香火钱,僧人对她有些印象。
    她也不弯绕,直接询问养牛放羊的奴、婢是从何买的?又如何教导?
    僧人被问得怔愣,不过半点没生气,只觉好笑:“施主何故问此?奴、婢自然是从人牙手里购得。”
    祝明璃问:“买来让他们养,若是不会怎么办?”
    僧人似乎很不理解她的想法,蹙眉道:“娘子何出此言。”
    祝明璃见他这态度,心里很是吃惊,难道牛羊其实很好养,完全不用培训吗?却听僧人道:“有佛庇佑,寺中生灵自当安康。”
    祝明璃:……
    她的沉默在僧人眼里是一种“被佛光普度”后的震撼,竟引她至寺后,带她看了一头残疾猪。
    “此猪单耳跋足,异久之,乃信徒赠予。养在庙中,谓‘长生猪’。”寺庙不杀生,一直养着,就叫“长生猪”。而信徒给寺庙送这种怪胎猪,十成十都是因为封建迷信,不敢处理,只能送到寺庙“镇压”。
    祝明璃和僧人并肩而立,一个宝相庄严,一个目瞪口呆。
    她和残疾猪对视了会儿,倒是从看书后的头晕恍然中抽离了出来。
    “高僧大德,功德无量,善哉善哉。”她最后假笑表示道。
    僧人很满意,收了她的香油钱,笑眯眯地把她送至庙门,暗叹今日又度化一人。
    总之,寺庙一趟最终引到了人牙买奴买婢上。祝明璃需要救助的群体里,没有养畜经验的,但奴婢里面却不一定。
    奴籍者的命运颠沛。主人犯事,他们手下的奴婢又会被转手卖掉。若曾是养猪羊牛卫士家,或是富户手下,可能有相关经验。
    祝明璃打道回府,寻来管家,让他多联系几个人牙子,问问相关情况,管事立刻应声去办。
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