忙完了中午的饭点，陆远坐在门口的屋檐下，感觉倒没那么热。
那种动輒三十几度的夏天，好像到了21世纪10年代才开始频繁出现。
那种冰可乐都解决不了的燥热，现在只要半个西瓜就可以轻鬆消暑。
小雪在陆远旁边慢慢地用小勺挖著西瓜吃，最近小脸吃的肉嘟嘟的。
二婶已经严格控制她每天吃油饼的数量了，说她再这么吃，以后就嫁不出去了。
新来的几个陆家兄弟，除了陆发和陆强外，还有陆鹏和陆航。
4个小伙子都是十八九岁，刚成人的样子。
连同陆杰，5个光头正在后厨狂切土豆丝。
厨师的培养，再怎么著急，都快不了。
大酒楼的学徒，不干几年墩子，连炒大锅菜的资格都没有。
现在每天下午虽然不营业，但对於这几个学徒而言，他们必须要勤加练习。
毕竟小陆农家菜不像中餐厅，对厨师的要求那么高。
这里以特色菜为主，只要能拿下1到2道菜，努力上几个月就能上灶台。
只要他们能分担一部分的任务，陆远就可以腾出手上新菜了。
陆远歇了一会儿后，来到后厨检查几个人切土豆丝的成果。
陆杰毕竟从刚营业就来了，现在土豆丝切得已经很不错了，只是稳定性稍差了些。
但其他4个弟弟就差得远了，切出来的土豆丝，粗的都快赶上指头了。
陆远活动了一下大胯，直接飞身而起，对著4个滷蛋的屁股来了个四连踢。
顿时哎哟声响彻不断。
这些小伙子正是皮糙肉厚的阶段，不狠狠地上强度是不长记性的。
“行了，刀都收起来吧，跟我出去一趟。”
陆航是年龄最小的，听到不用切菜了，眼睛都亮了：
“哥，咱去哪玩？”
陆远看到这种不思进取的样子气就不打一处来，直接转身接一个升龙，给陆航一顿教育：
“首先在后厨要称职务，其次以后你们和玩已经没关係了。”
6个人不一会儿就来到了陆老太爷的小院外，陆远指著借来的那辆轻卡道：
“先卸货吧！”
昨天回来的有点晚，陆远就先把车停在了小院外边。
老太爷小院外边这一片，虽然没有铺水泥，但填的很平整。
陆远指挥著几个弟弟，先把毯子铺到位置，再把圆桌压在毯子上。
至於帐篷，只能陆远自己来了，这玩意確实要点技术含量，那几个傢伙是指望不上的。
还好陆远上辈子是半个露营爱好者，对这种帐篷的搭法有所了解。
不多时，一个军绿色的帐篷就搭好了。
这年头就只有这种配色，虽然顏色比较奇怪，但也只能凑合用了。
帐篷把圆桌罩起来后，四周还有些空间，看起来很宽敞。
陆远把桌布铺在转盘下面，转盘上面立著一把摺扇，摺扇上面写著四个大字，花好月圆。
他又指挥著陆杰几人，把11套餐具均匀地摆在圆桌上。
餐具是一套大圆盘上面叠著小圆盘，小圆盘上放著一条叠好的淡蓝色口布（垫腿、擦嘴都行）。
口布上放著一张折成三角的硬卡纸，卡纸上陆远亲自写著对每一位客人的祝福语。
很多人喜欢用骨碟盛菜，为了避免饭桌上食客们的认知差异。
陆远直接用小圆盘来当主菜盘，大圆盘来做骨碟。
这样的话，大家的行为习惯就会被统一，整个就餐过程会更和谐。
口布折花更符合这个时代的审美，但陆远总觉得有种过时的土气，他更喜欢简约的美感。
在圆盘的左边，摆放著圆角矩形的小长碟，明天的时候会用来放一条湿毛巾。
毕竟在户外的包厢，用水不方便，一条湿毛巾会省去很多麻烦。
小长碟的边上，明天也会放一小沓餐巾纸，这样可以避免大家频繁站起身来抽纸。
陆远更想放那种小包纸巾，但他昨天找了很久都没有找到，估计现在还没有上市。
右边的话是筷托和水杯，快筷托上面放著筷子和汤勺。
整个搭配只能说勉勉强强，按理说还应该有一张餐垫，但陆远也没找到卖的。
不过这种陈列方式对陆杰他们而言，就显得格外新鲜。
“我滴乖乖，吃个饭要这么多餐具？”陆杰咂咂嘴道。
陆发道：“你没看过香港电影吗，那里面就是这么摆的。”
陆鹏则感嘆道：“我感觉电影里没有师傅摆的好看。”
“確实！电影里感觉乱糟糟的，师傅摆的有种说不出的好看。”
陆远张开手臂搂住陆发和陆强的肩膀道：
“怎么摆都记住了吧？一会儿给我洗得乾乾净净的恢復原样，摆不好的话屁股就別想要了！”
正在这时，陆文的声音在帐篷外面叫了起来：“小远，你在里面吗？”
“你们把小帐篷搭在边上，就学我刚才的手法。”
陆远交待好后，拍了拍两兄弟的肩膀，离开了帐篷。
陆文带著两个姑娘在外面好奇地打量著帐篷，看到陆远出来后，陆文立刻介绍道：
“这是真真和萍萍，五爷爷家里的。”
陆远点点头，这些兄弟姐妹其实大家都认识，只是本家的关係会近一些。
“小远哥好。”
真真和萍萍是双胞胎，也是刚成人的年纪。
她们穿著的確良的碎花衬衫，和深蓝色的劳动裤，两个大粗辫子垂在肩头，看起来土土的。
但是两姐妹底子好，即便五官朴素也能看出她们长得很漂亮。
“陆文哥和你们说了吧，以后到餐厅干活，每个月1000块。”
听到工资后，真真和萍萍有点发懵，陆文也有点不相信：
“小远，你可没跟我说工资有这么高啊，要不你看我能干点啥？”
陆远哈哈一笑道：“陆文哥，你可是我们的大总管，这点工资算什么，后面我再和你聊。”
然后陆远看著真真和萍萍，一脸严肃道：
“哥给你们开的工资高，但你们的活也是最难乾的，干不好我可是要骂人的。”
真真是双胞胎姐姐，立刻点头道：
“哥，你不用骂我们，直接动手打就行，要不然这钱我们拿著不踏实。”
陆远差点被这傻妹妹给闪断了腰，眼角抽搐了一下道：
“打人不至於，你俩跟我来，我给你们拿套员工服，你们回家换好了再过来。”
陆远拉开轻卡的副驾驶，拿出一个手提袋交给了真真。
两个傻姑娘接过去顛顛儿地跑回了家。
片刻后，她们穿著一身淡青色的旗袍，从远处走来。
这身旗袍不是那种很紧身的短款，而是稍微有一些宽鬆的长款。
虽然开叉只从膝盖高一些的地方到脚踝，但裁剪效果依旧很出彩，把两个姑娘的腰身衬得很苗条。
陆文和刚从帐篷里出来的几个滷蛋都看呆了，陆远却嘆了口气摇摇头道：
“这旗袍加麻花辫像话吗？陆文哥，你知道村里谁会盘头？”